Воронку продаж могут настраивать только администраторы.
Воронка продаж состоит из статусов сделок (этапов, по которым движется сделка)
Чтобы создать статусы сделок, откройте раздел Настройки - Воронка продаж.
Создайте нужные статусы, задайте их порядок с помощью перетаскивания и выберите цвет.